道頓堀ホテル
2010.07.21

料理長♪

とても優しい笑顔の料理長(゚∇^*)

勤務年数○年もなるのに部署が異なるし

お忙しいとあって、お話しする機会も

あまりなく、また職人なだけあって

俗に言う『職人気質』という事で

自分にも料理にも部下にも厳しく

勉強熱心な方と伺っており何だか

恐れ多いような気がしていたのですが

お話をしてみると、その笑顔同様に

優しさ溢れる人でございました☆^∇゜)

そんな当ホテルの料理長は昨年、行なわれた

http://blogs.yahoo.co.jp/dotonborihotel/30392734.html
 【上記アドレスをクリックしてね☆】

台北の料理コンクールに日本代表として

出場し見事3位になったんであります\(≧∇≦)/

そして、その栄光の証が当ホテル2・3階の

宴会場に繋がるエレベーター横の壁に額縁で
 

飾られているのでありま~す☆ヽ(▽⌒)