2012.06.20
踊るうどん♪
通称キタと呼ばれる西日本最大の
繁華街「梅田」は少し場所が変わるだけで
オフィス街となるだけに大阪人なら当然!!
というぐらい知っているであろうビルが
大阪駅前第1ビル・第2ビル・第3ビル・第4ビル
という梅田のオフィス街周辺に立ち並ぶ
4つの高層ビルなんです☆ヽ(▽⌒*)
老朽化が目立ちますが地下2階から地上2階まで
ひしめくように飲食店・ファッション・雑貨
銀行・美容院・病院・ゲームセンターなどなどの
複合テナントビルとなっておりまして
このビル内を制覇するには何日かかる?
というほどテナントが多くございます(*´∇`*)
その駅前第3ビルの地下2階に本日ご紹介する
知る人ぞ知る、その名も『踊るうどん』が
ございま~す☆^∇゜)
え?うどんが踊る?いいえ・いいえ(笑)
この『踊るうどん』は店名でございまして
まるで踊ってるかのごとく伸びのある
「おうどん」でしてチュルチュルッっと
吸い込むと踊ってるかのような
おうどんでございますヽ(∇⌒ヽ)(ノ⌒∇)ノ
湯通しした肉に、まいたけ天ぷらと
ゆず・おろし大根・おネギが、のっかり
生じょうゆを、かけると天ぷらの油と
おろし大根・ゆずがサッパリを演出し
それを融合させる生じょうゆ。といった
何とも絶品な1品だけあって人気なのが
わかる!!といった具合ですv(‘∇’*)
これは甘く煮た、お肉が、温かいダシと
合わさって食べ進んでいるうちに
濃いダシになってくるので味の変わりを
楽しめちゃいました\(*^▽^*)/
雰囲気の、お店で~す☆^v(*^∇’)
ごちそうさまでした~m(_ _)m