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海外から、お越し下さる、お客様が 本当に多く中でも香港・台湾・韓国から お越しの、お客様が増えておりまして そこで障害となるのが言葉なんです… 英語での会話でも成り立つのですが やはり母国語を話せるスタッフがいれば お客...

大阪で花火と言えば玉数が やはり凄く大迫力と芸術と 呼ばれるＰＬの花火が有名で 今年も２万発の花火が夜空を 彩り来場者数も５０万人やら １００万人やらと幅広く言われ 大阪・奈良方面からも訪れるので きっと数えられないんで...

本日の主役は当ホテルで宴会受付を しているスマイルさん☆ヽ(▽⌒*) 初出場で顔を、お披露目するのが だいぶ恥ずかしかったようですが いつも笑顔でキャッ・キャッしていて 明るい宴会受付のスマイルさんは 可愛らしい女性でご...

中国料理の宴会を大阪・ミナミ 道頓堀の中心地で、ご提供させて 頂いている当ホテルでございますが 中国料理なのに配膳の、お姉さん方は 春夏バージョーン・秋冬バージョーン と２種類の、お着物を着ておりまして 毎年ながら、この...

本日の大阪・ミナミ・道頓堀は 昨夜から夕方前まで久しぶりの ザーザーといった雨が降っており 天然の打ち水で少しは涼しくなるかと 思いきや逆にムワ～っと湿気が…(￣Д￣;) 連日の猛暑だった一昨日に比べれば まだ過ごしやす...

やはり業務用というだけあって 何から何まで大きい！！ それは、それは家庭用のモノと 同じ名称だけど使い方とかも 似ているけれど大きいだけあって 作業が、ちょっと手間かかり… 何なのかと言いますと当ホテルは 宴会がございま...

本日も朝から、うなるような 参るような暑さに来館くださる お客様すべてバテぎみで疲れてる 方も少なくございません・・・ 宴会は、ご年配の、お客様が多いし 国内外を問わず観光される、お客様など 熱中症には気をつけて楽しんで...

とても優しい笑顔の料理長(ﾟ∇^*) 勤務年数○年もなるのに部署が異なるし お忙しいとあって、お話しする機会も あまりなく、また職人なだけあって 俗に言う『職人気質』という事で 自分にも料理にも部下にも厳しく 勉強熱心な...

曜日関係なくＡＭ１１：００～ ＰＭ５：００までの、ご利用で お泊りは出来ないデイユースと いうプランが、やっと当ホテルの サイトから、ご予約が出来るように なりました～☆ヽ(▽⌒*) なので営業の途中に少し休みながら お...

その時に行なわれる内容や 会合によって前日から当日にかけ 大量に花束やスタンド花・盛り花などが 届き、お花を置くスペースや飾る場所は お花畑のようで…o(≧∇≦o) 季節の花や高級な、お花が色鮮やかに 飾り付けられ宴会の...